Pour le déploiement stratégique de la restauration collective à la suite de COVID-19

L'appel à l'action de FoodServiceEurope souligne le rôle clé que le secteur de la restauration collective peut jouer dans la relance de l'économie européenne après la crise COVID-19. Il appelle l'UE à prendre des mesures concrètes dans les domaines des marchés publics, de la fiscalité et du développement durable, afin de garantir que le secteur puisse fonctionner aussi efficacement que possible.