Organisation

FoodServiceEurope rassemble les entreprises de restauration collective en Europe et représente une part importante du marché.

Notre conseil d’administration

Le conseil d’administration de FoodServiceEurope est composé d’un président et d’au moins trois vice-présidents.

Stefan Lundin

Stefan Lundin

Vice President
Stefan Lundin dirige le département de droit...
Read more

Stefan Lundin

Vice President
Stefan Lundin dirige le département de droit industriel de Visita, l'organisation patronale et industrielle suédoise, où il travaille depuis 2003. Au sein de Visita, il traite diverses questions juridiques concernant, entre autres, les entreprises de restauration collective, tant au niveau national qu'européen. Stefan participe aux assemblées générales de FoodServiceEurope depuis 2016. Il est titulaire d'un master en droit (LL.M.) de l'Université de Stockholm. Il a été élu au conseil d'administration le 17 novembre 2023.
Stefan Lundin
Stefan Lundin
Vice President
Antonio Llorens

Antonio Llorens

Vice President
Antonio Llorens possède plus de 30 ans...
Read more

Antonio Llorens

Vice President
Antonio Llorens possède plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de la restauration collective. Il est président-directeur général de Serunion et a précédemment occupé le poste de directeur général d'Areas au sein du groupe Elior. Antonio est président de Food Service España et d'Alimentaria (salon international de l'alimentation et des boissons). Il est également mécène de la Fondation de la Banque alimentaire de Barcelone. Auparavant, il a présidé FoodServiceEurope. Il est titulaire d'un diplôme d'ingénieur industriel de l'Université polytechnique de Catalogne et d'un MBA de l'IESE Business School.
Antonio Llorens
Antonio Llorens
Vice President
Caroline Soladié

Caroline Soladié

Vice President
Caroline Soladié est Directrice Générale de Sodexo...
Read more

Caroline Soladié

Vice President
Caroline Soladié est Directrice Générale de Sodexo, en charge des activités dans six pays d'Europe continentale. Forte de 25 ans d'expérience chez Sodexo, elle a occupé différents postes de direction, principalement dans les domaines de la stratégie et de la finance, en France et en Espagne. Avant sa nomination à la direction générale pour l'Europe continentale, elle était Directrice Financière des activités Corporate Services à l'échelle mondiale. Diplômée de HEC Paris, Caroline parle français, anglais et espagnol. Elle a été élue au conseil d'administration le 17 novembre 2023.
Caroline Soladié
Caroline Soladié
Vice President
Thomas Guether

Thomas Guether

President
Thomas Guether est directeur de la croissance pour...
Read more

Thomas Guether

President
Thomas Guether est directeur de la croissance pour Compass Group Europe et Moyen-Orient. À ce titre, il dirige les équipes Développement commercial, Gestion de la réussite client, Fidélisation et Développement durable, couvrant 20 des 40 pays où le Groupe est implanté. Il possède plus de 20 ans d'expérience à différents postes de direction. Avant de rejoindre Compass en octobre 2019, il travaillait dans le secteur de l'externalisation des processus métiers (BPO), plus particulièrement dans l'externalisation de centres de contact et de services informatiques à l'échelle mondiale, au sein de sociétés internationales telles que Sitel, Teleperformance et Capita plc. Thomas Guether a été élu au conseil d'administration le 11 juin 2021 et est devenu président le 1er septembre 2023.
Thomas Guether
Thomas Guether
President

Adhésion

L’association regroupe des associations de restauration collective issues de différents États membres de l’UE, dans le but de mutualiser leurs ressources afin de contribuer efficacement à l’élaboration de politiques pertinentes au niveau européen.

FoodServiceEurope s’appuie sur des membres associés, qui représentent les principales entreprises de restauration collective d’Europe. Ces membres associés se réunissent deux fois par an lors de la Table ronde sur les services de restauration afin de contribuer directement aux propositions politiques de l’UE ayant un impact sur le secteur.

Assemblée générale

L’association regroupe des associations de restauration collective de différents États membres de l’UE, dans le but de mutualiser leurs ressources afin de contribuer efficacement à l’élaboration de politiques pertinentes au niveau européen.

Les positions de FoodServiceEurope sont définies par l’Assemblée générale, qui se réunit deux fois par an et détient le pouvoir de décision au sein de l’organisation.

L’Assemblée générale nomme les membres du Conseil d’administration, approuve les comptes et les procédures internes, détermine les priorités politiques et crée des groupes de travail sur les sujets stratégiques.

Secrétariat

Le secrétariat de FoodServiceEurope, basé à Bruxelles, gère les activités quotidiennes de l’organisation pour le compte du Conseil d’administration et sert de principal interlocuteur auprès des institutions de l’UE.

Il est représenté par le secrétaire général, Rocco Renaldi, nommé par le Conseil d’administration en novembre 2011.