Dans les trilogues en cours, FoodServiceEurope invite les négociateurs à prendre en compte les spécificités du secteur de la restauration collective et sa position unique dans la chaine d’approvisionnement alimentaire. Le secteur de la restauration collective soutient les initiatives qui renforcent la position des agriculteurs et des petites et moyennes entreprises dans la filière agroalimentaire. Cependant, toute initiative au niveau européen doit être justifiée et proportionnelle afin d’atteindre cet objectif. Nous appelons donc les institutions de l’UE à incorporer les éléments suivants dans le texte final:

• Lorsque l’acheteur prête un service alimentaire social, les opérateurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire devraient conserver la possibilité de convenir de délais de paiement plus longs. Un amendement à cet effet doit être introduit dans le texte législatif et une proposition est présentée dans le document ci-joint.

• FoodServiceEurope soutient fermement l’inclusion explicite des autorités publiques dans le texte de la directive, comme voulu par le rapport AGRI. Cependant, une référence plus générale à la couverture des autorités publiques est nécessaire pour éviter les malentendus.

• Nous nous félicitons vivement de la définition plus claire des produits agricoles et alimentaires périssables proposée à la fois par le Parlement européen et le Conseil, et nous exhortons les négociateurs à maintenir de tels amendements et à garantir que la définition soit claire et sans équivoque.

Plus de détails se trouvent dans le document ci-joint.