FoodServiceEurope et EFFAT (Fédération européenne des Syndicats de l’Alimentation, de l’Agriculture et du Tourisme) se sont engagés conjointement à améliorer la qualité et l’attractivité des programmes d’apprentissage dans le secteur de la restauration collective.

Convaincus qu’une meilleure utilisation des apprentissages peut contribuer à attirer les jeunes talents et à améliorer l’image de notre secteur, EFFAT et FoodServiceEurope se sont engagés en particulier à:

• Inclure l’apprentissage dans la coopération entre FoodServiceEurope et EFFAT et en particulier dans leurs plans d’action annuels.
• Promouvoir des discussions actives et des échanges d’expériences avec et entre leurs membres.
• Présenter les avantages des programmes d’apprentissage dans leurs assemblées générales, en encourageant leurs organisations nationales à se joindre à l’Alliance européenne pour les apprentissages et à partager leur expérience avec leurs propres membres.
• Communiquer avec leurs membres sur les apprentissages en tant qu’opportunité pour le secteur de la restauration collective de bénéficier une main-d’œuvre qualifiée, jeune et dynamique, en utilisant leurs sites web, bulletins d’information,  réunions et communications via les médias sociaux.
• Encourager leurs membres à offrir des postes d’apprentissage et de stage de haute qualité.

Cet engagement  a été adopté lors de la réunion plénière du Comité du dialogue social européen dans le secteur de la restauration collective qui a eu lieu à Bruxelles le 12 septembre 2017.

EFFAT et FoodServiceEurope prendront des mesures pour mobiliser leurs membres et rassembler des exemples de bonnes pratiques sur la qualité et l’attractivité des programmes d’apprentissage, à partager lors de la réunion plénière du dialogue social en 2018.