FoodServiceEurope signe aujourd’hui le Code de Conduite pour des pratiques entrepreneuriales et commerciales responsables, marquant l’engagement du secteur de la restauration collective en faveur de systèmes alimentaires plus durables.

FoodServiceEurope est déterminé à contribuer à l’amélioration de la performance du secteur et du service aux clients et aux consommateurs en leur offrant des repas sains et de plus en plus durables. Nous approuvons donc fermement les objectifs ambitieux énumérés dans ce Code.

Nous reconnaissons le rôle important que le secteur peut jouer pour améliorer encore la durabilité de nos systèmes alimentaires, notamment en tirant parti du contact direct des entreprises de restauration collective avec les consommateurs et en améliorant leurs processus internes. FoodServiceEurope s’engage donc à assumer les responsabilités des associations européennes, tel qu’énumérées dans ce Code de conduite, y compris à promouvoir activement le Code de conduite parmi nos membres pour aider à accélérer le cheminement de notre secteur dans la bonne direction et à rendre compte chaque année de nos activités en ce domaine.

Nous sommes également déterminés à continuer d’être une partie prenante engagée à l’avenir et à participer au dialogue continu avec d’autres acteurs de la chaîne alimentaire et les décideurs politiques européens et internationaux pour discuter des progrès vers nos aspirations communes.

Dans notre engagement, nous nous tournons également vers la Commission européenne pour un soutien et un leadership continus, comme indiqué dans la stratégie européenne de la ferme à la fourchette.

Plus d’informations disponibles sur le site officiel.