FoodServiceEurope représente les intérêts du secteur de la restauration collective au niveau européen. Avec plus de 600 000 employés à travers l’Europe et plus de 6 milliards de repas servis chaque année, le secteur est un acteur important dans le processus décisionnel de l’UE.

Anciennement connu sous le nom de FERCO, FoodServiceEurope fut établit en 1990 dans le but de créer un forum de discussion et de trouver des solutions aux problématiques auxquelles la restauration collective est exposée.

Nous sommes engagés à relever les défis socio-économiques qui touchent le secteur de la restauration collective et à promouvoir une croissance durable dans notre secteur en particulier et plus généralement en Europe.